Login
Listas Bibliográficas - 0
Ajuda
Entrada
Catálogo
O meu registo
Simples
Avançada
Índices
Histórico
Pesquisar por:
Palavras chave
Palavra(s) em títulos
Palavra(s) em autor
Palavra(s) em assuntos
Palavra(s) em colecção
Títulos
Títulos Séries
Autores
Assuntos
Colecções
CDU
ISBN
ISSN
Cotas
Redefinir pesquisa
Informação Exemplar
Exemplares
Outras obras deste autor
McElhatton, Anna, ed. lit.
SOBRAL, Paulo José do Amaral, ed. lit.
Pesquisar no Catálogo
por Autor:
McElhatton, Anna, ed. lit.
SOBRAL, Paulo José do Amaral, ed. lit.
por Título:
Novel technologies i...
Novel technologies in food science : their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment : Vol. 7 / ed. Anna McElhatton, Paulo José do Amaral Sobral
por
McElhatton, Anna, ed. lit.
;
SOBRAL, Paulo José do Amaral, ed. lit.
Assuntos
Tecnologia alimentar
PUBLICAÇÃO:
New York : Springer, cop. 2012
DESCR. FÍSICA:
XX, 421 p. ; 25 cm
COLECÇÃO:
ISEKI-Food Series
NOTAS:
. - Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain.
END. WWW:
Acesso ao texto integral
Ver formato UNIMARC
Exportar registo em ISO2709
Exemplares
Local
Cota
Vol.
Tipo Emprést.
Estado
Notas
Biblioteca da Escola Superior Biotecnologia
TP370 N827 2012
0
Monografias
Disponível
Colocar Pedido
Biblioteca da Escola Superior Biotecnologia
TP370 N827 2012 e.2
0
Monografias
Disponível
Proj. ESB
Colocar Pedido
Assunto:
Email:
Informações e esclarecimentos
contacte
biblioteca@porto.ucp.pt
© 2001-2004 Dynix Todos os direitos reservados.