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Hoorfar, J., ed. lit.
por Título:
Case study in food s...
Case study in food safety and authenticity : lessons from real-life situations / ed. lit. J. Hoorfar
por
Hoorfar, J., ed. lit.
Assuntos
Segurança alimentar
Certificação
PUBLICAÇÃO:
Oxford : Woodhead Publishing, cop. 2012
DESCR. FÍSICA:
XLII, 360 p. : il. ; 28 cm
COLECÇÃO:
Food Science, technology and nutrition ; 240
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Tipo Emprést.
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Notas
Biblioteca da Escola Superior Biotecnologia
TX531 C332 2012
0
Monografias
Emprestado
2040-09-14
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